Valmieras novada kulinārais mantojums ir milzīga vērtība, ko izmantojam un popularizējam arī mūsdienās. Katram no šiem ēdieniem un dzērieniem ir sava vēsture, ko interesanti izzināt. Tautā populārajiem Valmieras salātiem šogad…
Lasīt vairāk
Valmieras novada pašvaldība sadarbībā ar uzņēmējiem un mājražotājiem pirmo reizi Valmierā organizē gardāko Valmieras salātu konkursu. Tas notiks pasākuma “Latvijas tirgotāju dienas” laikā, 10. maijā plkst. 19.00, Valmieras Olimpiskā centra…
Lasīt vairāk
Pavasara saulgrieži ir burvīgs laiks, kas atnes prieku un gaišumu pēc ilgas un aukstas ziemas. 16. martā no plkst. 11.00 līdz 15.00 Valmiermuižā norisināsies svinības un tirdziņš "Gardu muti", kā…
Lasīt vairāk
Šogad 3. un 4. augustā Valmieras novads virmos viesmīlīgā sirsnībā un gardu ēdienu un spirdzinošu dzērienu garšās Mājas kafejnīcu dienās 2024. Piesakies dalībai un atklāj sevī kulinārās mākslas un viesmīlības…
Lasīt vairāk
Nu jau par tradīciju kļuvis ik sezonas POP-UP RESTORĀNS, kurā cenšamies jaunu garšu cienītājus pārsteigt ar ko jaunu, nebijušu, tomēr ik reiz pieturoties pie principa – sezonalitāte, vietējo ražotāju un audzētāju…
Lasīt vairāk
“Liels prieks, ka prestižajā ceļvedī ir iekļuvis arī restorāns ārpus Rīgas. Tā tiešām ir laba apziņa, ka spējam to paveikt, ka tādējādi izceļam arī vietējos ražotājus un ka cilvēkiem tas…
Lasīt vairāk
21. novembrī tika paziņoti Latvijas restorāni, kas guvuši atzinību no Michelin Guide un iekļuvuši pasaulē novērtētākajā restorānu ceļvedī. Pēc rūpīga inspektoru izvērtējuma, sarakstā iekļauti 26 restorāni, kas izceļas ar īpašu…
Lasīt vairāk
Š.g. 8. novembrī Līgatnē, restorānā “Pavāru māja” notiks projekta “Ce4Re” (Aprites ekonomikas risinājumi restorānos) atklāšanas seminārs, kurā aicināti piedalīties Vidzemes restorānu pārstāvji. Projekta "Ce4Re" uzdevums ir veicināt pārdomātu resursu patēriņu…
Lasīt vairāk
Krāšņas, smaržīgas un vitamīniem bagātas rudens ražas veltes jau piepilda pagrabu un noliktavu plauktus. Vēss mijkrēslis aiz loga mijas ar siltas gaismas un sveču liesmu piepildītu noskaņu telpās, savukārt prātu…
Lasīt vairāk
Turpinot tradīciju par gadskārtu atzīmēšanu, 16. septembrī no plkst. 11.00 līdz 15.00 līdzās Valmiermuižas alus darītavai un Valmiermuižas parkā norisināsies Miķeļdienas svinības, mājražotāju un amatnieku tirdziņš “Gardu muti” un “Mūsu BIO tirgus”.…
Lasīt vairāk
Pirms septiņiem gadiem pirmo reizi Latvijā aizsākās Tomātu svētku tradīcija. Sadarbībā ar Artūra Sildes Dārznieku entuziastu klubu “Tomāts” un Latvijas tomātu šķirņu kolekcionāriem, 26. augustā no plkst. 10.00 Brenguļu centrā…
Lasīt vairāk
Līdz sestdienai, 5. augustam, tirgotāji aicināti pieteikties dalībai Burtnieka ezera svētku tirgū. Pie Burtnieku muižas parka no plkst. 11.00 līdz plkst. 18.00 tirgoties aicināti Valmieras novada, kā arī citu novadu…
Lasīt vairāk