“Liels prieks, ka prestižajā ceļvedī ir iekļuvis arī restorāns ārpus Rīgas. Tā tiešām ir laba apziņa, ka spējam to paveikt, ka tādējādi izceļam arī vietējos ražotājus un ka cilvēkiem tas ir svarīgi. Šajās dienās saņemot restorāna apmeklētāju apsveikumus, saprotam, ka “Michelin Guide” zīmols ir pazīstams un cilvēkiem ir prieks, ka arī Valmieras vārds ceļvedī ir ierakstīts. Tā ir liela diena visai ēdināšanas nozarei Latvijā un tostarp arī Valmierā,” par restorāna “Akustika” iekļaušanu pasaulē novērtētākajā restorānu ceļvedī “Michelin Guide” stāsta restorāna “Akustika” vadītājs Uģis Bormanis.
Plašāk šeit.
